| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 牛奶鸡蛋面粉饼热量/卡路里1142千卡 | |||

1、先用面,牛奶,盐,鸡蛋,葱花,水,搅拌均匀成糊状,在用煎锅烧热,倒油少许就行,烧热后用大勺打一勺面糊倒入煎锅铺开,正反面煎金黄色后出锅~!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配;与乌鳢、菠菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米面、西红柿、辣椒搭配;与鹅肉、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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