| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 好吃的手工杏酱热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡,相当于开车593分钟消耗的热量120 | |||||
1、杏子洗净，一剖两半，取出杏核。杏肉切条，用白糖腌一小时左右，出水后上锅熬。要小火慢熬，不断搅动，不要糊锅。中间加上冰糖。
2、熬至粘稠状，杏肉都溶在一起了，停火，放凉后装瓶。（还有一个大瓶没照哦）
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、生津止渴、润肺等功效；可与鸭梨、草莓、白果搭配；
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