蔓越莓大吐司的热量和减肥功效

1、将所有材料倒入面包桶中。
2、然后启动面包机的揉面程序，我选择了30分钟。
3、一直揉到能拉出大片薄膜的状态。
4、之后将面团留在桶中进行基础发酵。

2、发面的时候可以酸奶功能来发，夏季天热，发差不多一小时就能到原先两倍大小了。
6、这是发好的状态，有点发的太大了，哈哈
7、然后将面团取出，先按压排气，静置十分钟松弛一下
8、之后将面团分割成6份。

3、然后取一份，擀成牛舌状。
10、之后撒上蔓越莓干
11、再从上至下卷起来。
12、卷成这个样子就可以了。

4、然后将它搓成长条形
14、之后将两端粘合，变成这种圈圈形状
15、将六个面团都做成圈圈形状，一层三个，放入面包桶内。
16、之后面团进行第二次发酵，四十分钟就可以了。

5、之后将面包桶外面围上一圈锡纸，这样可以烘烤的时候隔掉一部分热量，避免面包的外壳过硬，上色过深。将面包桶放回面包机，然后启动烘烤功能，大约40分钟就可以了。

6、这是烤好的样子。
20、面包烤好以后要立刻倒扣拿出，看看高度，还不错吧

7、放两个小时，等面包凉了，内部的酸性气体挥发了，就可以吃啦

8、切片看一下，面包长得海拔还可以