| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 银耳桃子羹热量/卡路里801千卡 | |||

1、先将银耳撕成小块,把底下那块颜色深的去掉,泡一天
2、第二天将水果去皮,去核,用水清洗
3、将电饭锅中加入大量的水,然后将泡好的银耳,水果,大枣自己冰糖放入其中,煮到水的颜色变深变稠既可,大约要一个小时
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、嫩肤、壮身等功效;可与哈密瓜、苹果、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、保肝护肝、滋润肌肤等功效;可与鹌鹑、面条、黑木耳搭配;与鱼肉、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、清热除火等功效;可与莼菜、鸭梨、银杏搭配;
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