| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于换床单102分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切丝，泡椒切小段， 土豆丝用水泡会， 锅里放油烧会 放辣椒 放土豆丝 放盐 鸡精 翻炒 起锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、降脂减肥、增强体力等功效；可与卷心菜、茄子、花菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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