| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 干煸豆角热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡,相当于扭腰127分钟消耗的热量356 | |||||
1、锅内倒油多些、把豆角放进去煎，时间长些，煎透
2、葱姜蒜准备好
3、豆角煎好后，另起锅下油，辣椒煎熟，先下肉末，炒半熟，下葱姜蒜，下豆角
4、炒熟即可，加入盐和糖，出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、温补、利水消肿等功效；可与木耳、土豆、大蒜搭配；
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