| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 109千卡 | 724千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 268千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 肉松毛毛虫热量/卡路里1897千卡 | |||

1、首先准备材料,忘记拍沙拉酱的照片了,第一次上传菜谱,忘东忘西的,材料中忘写了,还有四克的酵母

2、补拍一张

3、所有的材料除了黄油,鸡蛋先只用一个(另一个一会儿刷面包表面用),全部放入面包机里面搅拌,搅拌20分钟
4、然后加入35克黄油继续搅拌20分钟,这个图我怎么发不上去呢!

5、然后将第一次发发酵好的面团分成8份,每份约60克左右,让它醒15分钟

6、取其中一个面团擀成牛舌状

7、然后将下面1/3部分切成细条

8、在细条条上面的部分涂抹上沙拉酱,薄薄一层就可以了

9、铺上肉松,我选的是海苔肉松

10、沿着边缘把毛毛虫卷起,一直卷到有条条的地方停止

11、然后开始把毛毛虫的条条一条一条的包起来

12、整形完毕放入烤箱进行第二次发酵,我用了半个小时就发好了

13、2次发酵好的毛毛虫取出刷上鸡蛋液,放入烤箱,上下管175度加热20分钟,就ok啦!

14、不错吃吧!色香味儿俱全,快一起动手做毛毛虫吧

15、其实还是挺好看的嘛
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、防治近视等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与菜花、猕猴桃、杨梅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、促进伤口愈合、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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