| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 巧克力甘纳许热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡,相当于干活629分钟消耗的热量90 | |||||
1、将50g淡奶油煮沸.
2、将淡奶油到入巧克力之中.稍微冷却之后加入黄油.完全冷却后就可以放入马卡龙当内馅了.
3、可以用裱花袋挤到马卡龙里面.
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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