红烧鲫鱼的热量/卡路里_红烧鲫鱼的做法

1、将鱼破肚洗净然后把水凉干在鱼身上抹点盐腌制15分钟左右备用（少许盐就好因为一会汁中还会加盐）
2、拿一个小碗里面分别加入少许黄酒加入酱油糖和醋备用（红烧汁）
3、把锅烧热加入适量油待油热后把腌制好的鱼放入锅中煎至金黄色捞出
4、倒出锅中多余的油留一点把姜丝倒入锅中炒出香味然后加入一小碗水和刚才的一小碗汁后把鱼放下去开大火煮开后换小火慢慢煮让鱼入味待水快煮干时放入葱一起煮然后起锅大功告成

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、防衰老等功效；可与土豆、桑葚、猪骨搭配；与豌豆、羊骨、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、除风下气、补血养颜等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

红烧鲫鱼的热量和减肥功效