| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 炸虾仁热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于长笛116分钟消耗的热量120 | |||||
1、将虾解冻。
2、剥去皮，挑虾线。
3、放入盐。
4、放入胡椒粉。
5、放入料酒。
6、放入蛋清。
7、放入土豆淀粉。
8、拌匀。
9、取一只虾仁裹上面包糠。
10、放到油锅中炸熟。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、增强性功能、通乳抗毒等功效；可与韭菜、藕、豆苗搭配；与苦瓜、乌鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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