| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 香橙果酱热量/卡路里577千卡 | |||

1、橙皮用盐搓洗干净,切除橙皮

2、把橙切丁,柠檬打成柠檬汁

3、橙皮用盐水泡大概10分钟,再用大火煮6分钟,煮好的橙皮放再冷水中泡凉,然后用刀销处白色的部分,留下黄金的橙皮

4、把橙皮切成丝

5、橙果肉,橙皮,糖,柠檬汁,一起加入锅里用中火煮滚

6、转小火,一边搅拌慢慢熬煮,30分钟左右果酱变得浓稠,就好了

7、香橙果酱完成了^^
橙的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清肠、消积食等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、牛奶、槟榔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃醒脾、增强免疫力等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与牛奶、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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