| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 心太软热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡,相当于平底雪橇211分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备红枣和糯米粉
2、红枣去核
3、糯米粉中加适量糖，然后边加水边用筷子搅拌，成絮妆捏在一起不会散开即可
4、将拌好的糯米粉搓成这样的小剂
5、把糯米塞进去了核的红枣中，稍用力挤压一下，以糯米不会脱落为宜。
6、将锅中倒入适量油，以红枣的量参考依据，必须要够盖过红枣，小火加热，油温不宜太高，倒入塞好糯米的红枣，不停翻动，观察红枣的变化。
7、红枣略微张开，糯米开始变大至少一倍，关火捞出红枣。
8、锅中留少量底油，加入适量水，白砂糖，烧开勾芡，将汁水淋在红枣上，大功告成。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、补益脾胃、防癌等功效；可与木瓜、花生、枸杞子搭配；与胡萝卜、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止渴、壮气提神等功效；可与百合、鸭肉、兔肉搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；
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