| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 泡菜饼热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于转呼啦圈114分钟消耗的热量300 | |||||
1、切件辣白菜+面粉+鸡蛋+水 混合成糊状…家里有剩的洋葱也切碎放了一点
2、热锅凉油（一点点油就够）加入两大勺面糊，均匀摊开…别太厚影响口感
3、第一面成型，晃动锅子，看看已经可以离锅，然后翻面…始终中小火，避免糊锅！
4、两面成熟，出锅开吃！零食正餐主食都可以！
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、解热除烦、抗氧化等功效；可与猪肝、排骨、五花肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆、玉米、海虾搭配；与牛奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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