| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 营养鸡蛋饼热量/卡路里280千卡 | |||

1、鸡蛋打散,放入少许盐

2、洋葱切细末

3、第一步和第二步搅拌在一起,倒入淀粉水

4、不粘锅抹少许油,倒入蛋液,小火慢煎,底部上色后调面

5、蛋饼做好了,有洋葱,味道更好更营养,宝宝很爱吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与紫菜、肥牛、西红柿搭配;与鹅肉、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌消炎、降血压等功效;可与牛肉、苦瓜、松子搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、预防便秘、治疗便秘等功效;
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