| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 水煮肉片热量/卡路里1122千卡 | |||

1、先把肉肉腌一下,料酒啊生抽啊鸡精,盐,淀粉,黑胡椒粉

2、把配料准备一下。就饭吃可以直接多加点

3、还有我爱的黄豆芽喔

4、先把郫县豆瓣酱和葱姜末下去锅里炒一下炒香香的

5、加入水,煮开,加点糖不然豆瓣酱太甜了

6、然后把所有配料倒进去,煮一煮,OK啦很简单很好吃
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、润肠胃等功效;可与卷心菜、木瓜、白菜搭配;与海虾、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、抗癌、预防高血压等功效;可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血凝血、预防缺铁性贫血、补血等功效;
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养胃、止咳消痰、止汗等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有提高免疫力、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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