| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 莲藕饼热量/卡路里1360千卡 | |||

1、藕粉,鸡蛋和面粉拌匀成面团。

2、莲子捣碎,取出莲子芯。

3、面团内和入莲子,擀成长条状。

4、长条状面团切成几份,擀成面饼,包入糖,用模子压出花。

5、电饼铛内放油,把面饼烤熟后即可装盘。
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益血、促进消化、增加食欲等功效;可与虾米、皮皮虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、生菜、香椿搭配;与地瓜、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1