| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里321千卡 | |||

1、从冰箱拿出黄油软化

2、从冰箱拿出蔓越莓

3、从冰箱拿出一颗小小的鸡蛋

4、拿出白糖,没有糖粉的话用绵白糖也ok

5、黄油和白糖拌匀

6、加入鸡蛋液,继续搅拌

7、开始加入低筋面粉

8、面粉的用量是刻度在150的位置

9、整型后,放入冰箱冷冻一小时,然后拿出切块。如果冻的时间过长,需要拿出冰箱后稍微解冻后再切割。

10、切的饼干条就是这样的,还不错哦

11、烤箱的托盘铺上锡纸后,开始码盘

12、铺满整个托盘

13、烤箱的设定如此图,温度在180度,上下加热,提前预热后,放入托盘,开始计时:8分钟即可。最后一分钟最好实时关注,注意饼干的颜色变化。

14、烘烤中的样子

15、烤完了,卖相不错哦

16、把烤完的饼干装入饼干桶,冷却后再吃,美味哦!一盒饼干3天可以ko!可见有多好吃了吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与桂圆肉、明虾、紫菜搭配;与甲鱼 、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、抗老化等功效;
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