| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1210千卡 | 484千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3068千卡 | |||
 热量3068千卡,相当于举重1023分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，花生碎我买的是现成的，奶粉要全脂奶粉，棉花糖要用原味的
2、小火熔化黄油
3、黄油化后加棉花糖熔化，棉花糖完全熔后加奶粉拌匀，奶粉拌匀后再加花生碎迅速拌匀。全程一定要小火
4、拌匀后关火，把糖团铺在一张油纸上，上面再盖一张油纸。用擀面杖擀平，厚度越1cm。糖块冷却后切小块，大小根据自己需要切
5、牛轧糖裹层全脂奶粉防止温度高时粘粘，开始用糖纸包装。
6、接下来是外包装。我做的分量装了6大瓶跟两小瓶。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容、补充营养等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与桔子、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降血压、滋养调气、止血等功效；可与苦菊、红枣、红酒搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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