香肠炒蛋的热量/卡路里_香肠炒蛋的做法

1、鸡蛋打到碗里、少放一点盐，在放点水，搅拌均匀，鸡蛋里面放水的话鸡蛋炒出来会嫩一些，这个小伙伴们应该知道吧？
2、把鸡肉肠切片。葱切片待用。
3、锅中放入适当油，油热以后放入搅拌好的鸡蛋，等鸡蛋凝固以后把鸡蛋用勺子扒拉到一边，也可以先盛出来。用锅里剩的油把葱花放进去炒出香味。然后把鸡蛋放回去翻炒，然后放入香肠，炒出香味以后放适量盐和味精，翻炒均匀就可以出锅了。因为之前鸡蛋里放盐了，香肠也是有咸淡的，炒的时候盐不需要放太多。

鸡肉肠的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚健胃、活血通络、补虚损等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与百合、韭菜、青椒搭配；与茶叶、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与前腱牛肉、小腿牛肉、牛肋条肉搭配；与嫩豆腐、熏干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、提鲜等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

香肠炒蛋的热量和减肥功效