| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 糖霜饼干-花园热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡,相当于铲东西270分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油切成小块，室温软化
2、加入糖粉搅打到略微蓬松
3、加入鸡蛋液和炼乳，再继续搅打均匀
4、筛入低粉，用刮刀轻柔搅拌
5、搅拌到无干粉就差不多了
6、用两张油纸夹起来擀平整，放入冰箱冷藏半天
7、拿出来后单面撒上少许底粉，抹均匀
8、然后翻一面，用模子切出各种形状
9、170度，12-15分钟，烤到边缘上色就好了
10、用糖霜做装饰
11、最后的成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、桂圆、牡蛎 搭配；与糖精、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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