| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 炖鸡脖子热量/卡路里1058千卡 | |||

1、首先将鸡脖子上的淋巴和油清理干净,接下来我们即将开始啦。
1、将鸡脖子冷水下锅炒一下。
2、切葱、姜、蒜备用。
3、将锅内倒入适量油,油热后将切好的葱姜蒜下锅炒香,在倒入适量老抽,在将炒好的鸡脖子倒入翻炒,尽量使鸡脖子都粘到颜色,再加点水(有老汤最好),放入一块桂皮和两个香叶,小火慢炖,鸡脖子熟后加入适量盐,大火收汤,出锅后撒上点葱花或者香菜都可以。
鸡脖子的热量179千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有壮骨、提高免疫力、护心等功效;
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