| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 煎金丝鱼热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于抹水泥208分钟消耗的热量180 | |||||
1、腌制一天的鱼备用。
2、热锅倒入油热，放鱼煎成金黄色熟透了装盘完成了，配稀饭最好吃香软的鱼肉。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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