| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 59千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蚝油香菇青菜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于编织30分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备原料
2、香菇泡发好之后切丝
3、青菜洗净即可不用切
4、锅中化入少许猪油，爆香葱花
5、先下人香菇炒香
6、火开大倒入青菜
7、中间淋入少许开水，加蚝油两大勺。
8、加入盐和鸡精关火出锅
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、提高免疫力、益胃和中等功效；可与扁豆、牛里脊、鸡腿搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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