| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 韩式辣酱爆汁芝麻鱿鱼热量/卡路里647千卡 | |||

1、准备食材

2、鱿鱼,洋葱丝一半,辣椒酱。黑胡椒,料酒,糖,不要放盐,辣椒酱本身有盐。腌制20分钟左右即可下锅

3、先下锅另一半洋葱,再放入腌制好的鱿鱼,待鱿鱼炒的有弹性了,加入熟芝麻,芝麻多好吃,所以可以多加些。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、降血压、延年益寿等功效;可与山药、香蕉、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、消炎等功效;可与火腿、西葫芦、松子搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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