蒜辣小炒肉的热量和减肥功效

1、猪肉剃毛、洗净备用，小米辣、青椒洗净备用，蒜剥皮。

2、猪肉切薄片，小米辣剁碎，青椒切圆筒状，蒜稍微轻拍。

3、热锅下油适量，稍微炒下肉片。

4、把肉赶一边，放入花椒、小米辣爆香。

5、混炒后，放入盐、酱油。

6、放入青椒略炒香。最后撒上蒜

7、放入适量水

8、盖住锅盖煮几分钟，让蒜味完全散发。

9、撒上味精，入盘即可。