| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芦笋培根卷热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于郑多燕小红帽89分钟消耗的热量360 | |||||
1、芦笋洗净，去掉老的根部，切成适量长短的段；
2、培根比较长，我就一分为二，卷着刚好；
3、锅中烧热水，下一点油盐，把芦笋下锅焯30秒后捞起沥干 ；
4、用培根把芦笋卷起来，用牙签固定；
5、热油锅（少油），下培根芦笋卷煎至两面金黄即可！
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、提高机体代谢能力、清热利尿等功效；可与大花蟹、冬瓜、猪肉搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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