| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 雪梨百合糖水热量/卡路里989千卡 | |||

1、做法:雪梨去皮切块放泉水里与百合一起煲开后放入新鲜无花果、冰糖小火炖近1??小时,中间放入枸杞。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、清肺止咳、护肝等功效;可与百合、无花果、冰糖搭配;与鹅肉、青蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、利湿消积、清肺等功效;可与芹菜、核桃、罗汉果搭配;与五花肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、抗癌、预防冠心病等功效;可与板栗、梨、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、石榴、银耳搭配;
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