| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于登山机58分钟消耗的热量402 | |||||
1、三枚鸡蛋＋少量十三香＋孜然（依个人口味）
2、鸡蛋下油锅翻炒至凝结成块，盛出备用
3、油锅，下葱花，炒至出香味，下辣白菜翻炒，下米饭，充分搅拌均匀，下黄瓜丁，翻炒，出锅即可
4、成品图
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效；可与牡蛎 、洋葱、肥牛搭配；与菠萝、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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