| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 黄焖鸡热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于焊接351分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡腿肉汆一下水，加入蚝油，生抽，盐，姜片腌制入味，大概20分钟左右。
2、葱，蒜准备
3、香菇泡发切块，蔬菜也是
4、鲜柠檬准备，一会儿有用哦！
5、起油锅，葱姜蒜爆香，加入鸡块翻炒
6、炒至鸡块变色，加入冰糖，香菇和胡萝卜等蔬菜，加入之前的调料和漫至鸡块的水，然后倒入小砂锅焖！
7、20分钟后，开锅，再挤入柠檬汁，当当，可以啦，味道棒棒哒！如果有青椒，青菜，可以在开锅前5分钟加入，蔬菜也可以按喜好，不过香菇一定要有哦！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、增加食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
