荷叶饼青红椒腊肉的热量/卡路里_荷叶饼青红椒腊肉的做法

1、荷叶饼制作：面粉过筛放入白糖，搅拌均匀，取一个小碗放入酵母加入温水，搅拌形成酵母液，倒入面粉中，把面揉成面团，反复揉搓，形成光滑的面团，放温暖处盖保鲜膜发酵一小时！
2、发酵的面团，用手反复揉搓，多揉一会，面团光滑，把面团揉成长条，切成大小均等的小剂子。
3、取一个小剂子擀成略椭圆形，表面抹一薄层油，防止粘连，用刀背压几道痕迹，略深些，再用叉子叉出小孔。饼坯就做好了！把饼坯放入蒸屉里铺好，再静置20分钟，二次发酵！
4、20分钟后，开火，水开后蒸20分钟就可以了，荷叶饼出炉了！
5、彩椒洗净切片，腊肉切片，姜蒜、辣椒切碎备用！
6、油锅烧热，加放入姜片，蒜片、小红辣椒碎，煸炒出香味，放入青红椒，继续煸炒，放入腊肉、酱油、料酒、蚝油、盐，倒入少量清水，煸炒三四分钟就可以出炉了！
7、青红椒腊肉出炉，上面洒上少许熟芝麻！
8、上面摆荷叶饼，这道菜就做好了！
9、成品！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、防肿瘤等功效；可与醋、五花肉、生菜搭配；与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

荷叶饼青红椒腊肉的热量和减肥功效