| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 7100千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 2200克 | 鲜肉粽子热量/卡路里7890千卡 | |||

1、食材。

2、把肉切好,加入调料腌制待用。

3、把粽子叶的头切去。

4、锅里烧开水,把新鲜的芦苇叶放进去烫一烫。

5、再放在装了冷水的盆里。

6、把米淘洗干净。

7、取三张叶子层叠。

8、做一个漏头状。

9、加一点米,再放一块内。

10、再放上米。

11、后面的叶子折回来。

12、用右手在中间捏出一个角来。

13、叶梢从左边绕过去。

14、再从后面绕回来,放到粽子右边。

15、用绵线扎好就可以了。

16、全部包好。

17、煮粽子,锅里水开入粽子,中间要加水,煮约2小时即可。

18、好吃哦。鲜咸糯口。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补中益气、延年益寿等功效;可与乌鸡、鸭肉、桂花搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效;可与大蒜、南瓜、白萝卜搭配;与北极虾、香菜、梨相克,同食可能会引起不适;
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