| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香辣白斩鸡热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于单板滑雪53分钟消耗的热量378 | |||||
1、鸡肉用盐和料酒腌制半天
2、腌制好的鸡肉入水加姜葱煮熟
3、煮熟的鸡肉放入冷水浸泡过沥干水分
4、姜末 豆瓣酱一勺 砂糖一勺。醋半勺混合为蘸酱
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、补精等功效；可与板栗、茼蒿、豇豆搭配；与菊花、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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