| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 家常土豆热量/卡路里279千卡 | |||

1、先放番茄和洋葱炒8分熟再放土豆。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、健脾等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、促进消化等功效;可与苹果、小米、火腿搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与圆白菜、西兰花、鸡蛋搭配;与土豆、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
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