炝炒圆白菜的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、利脏器、壮筋骨等功效；可与胡萝卜、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、武昌鱼、粳米搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进血液循环、挡辐射等功效；可与圆白菜、卷心菜、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、消毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；