| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 窝窝头热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡,相当于包装礼物456分钟消耗的热量90 | |||||
1、玉米面和面粉混合在一起
2、发酵粉用温水化开，倒入面粉中进行揉制。
3、盖上湿布醒发2倍大，然后进行排气揉制成窝头样，上蒸锅蒸制30分钟即可！
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、养颜、预防高血压等功效；可与菜花、蒜末、山药豆搭配；与石螺、海蜊子、海蛎相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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