食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
总量 | 296克 | 韩式大酱汤热量/卡路里240千卡 | |||
热量240千卡,相当于雪地摩托69分钟消耗的热量210 |
1、第二遍的洗米水用来做汤底(我家米饭里爱放些杂粮麦粒)
2、淘米水的量看你想做多少的酱汤,自己掌握
3、用小干鱼做汤底料,我买的是大包的韩国小干鱼
4、锅里倒进淘米水,跟小干鱼一起煮5,6分钟
5、需要准备的食材
6、我放了大概3勺韩式大酱,也可根据个人口味调节
7、放好了酱,接着放洋葱和角瓜
8、蔬菜煮开后,放一勺辣椒粉,喜辣的可以多放
9、辣椒粉搅匀后,放豆腐和蒜蓉
10、然后放入切片的小辣椒(辣的那种)
11、最后放蘑菇,我家因为人多,所以用了大汤锅做,一般韩国家庭都用石锅,效果最佳。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、补中益气、清热解毒等功效;可与薄荷、鲤鱼、西红柿搭配;与苦瓜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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