白菜炖虾的热量/卡路里_白菜炖虾的做法

1、蒜姜切片备用；干辣椒切丁，和芝麻一起放入小碗中
2、上锅热油，油热好后倒入干辣椒碗里做成辣椒油
3、上锅热油，放虾煎至两面变红取出备用
4、白菜撕片可以大一些。另起炖锅暂不起火，加少许油摆入姜片蒜片，再摆一层白菜两三个虾依次摆完
5、起火，微热后倒入味极鲜和料酒、白糖，我用的锅不沾所以可以不翻炒，如果怕沾可以稍翻下，最后加入辣椒油（辣椒油会更香些，直接加辣椒也行）十秒钟后稍翻一下，加水炖就行了，白菜里面也有水，所以不必加很多，加入白菜一半就行，喜欢烂一点的可以多加水多炖会儿
6、炖十分钟后看不到水就可以了，看着没有水，其实水都藏在白菜下面了！配米饭吃特别棒！

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与栗子、冬瓜、海带搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、健脾胃等功效；可与醋、龙须菜、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、防感冒、促进消化等功效；可与茄子、白菜、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白菜炖虾的热量和减肥功效