| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 1157克 | 海鲜味增汤热量/卡路里794千卡 | |||
1、油热炒香葱姜蒜、杭椒,下海带炒,然后下豆腐,炒出香味,倒水两碗。
2、水开放虾、酱油,如果有味增料可以放一勺。没有的话开锅放点盐就可以。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血糖、抗凝血等功效;可与白菜、芝麻、菠菜搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热润燥、清洁肠胃、益中气等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、催乳、提高性功能等功效;可与韭菜花、香菜、豆苗搭配;与西瓜、芹菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、预防癌症、解毒调味等功效;可与海虾、兔肉、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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