| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于挖煤8分钟消耗的热量360 | |||||
1、西兰花胡萝卜虾仁改刀用开水汆一下
2、小葱
3、蒜末
4、放入盐味精
5、大火，烧热锅，放入橄榄油，用葱姜蒜末爆锅。
6、爆出香味后倒入主料翻炒
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与鸡肉、平菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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