| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 大头靴子面包热量/卡路里1465千卡 | |||

1、和面团,所有材料丢进面包机,黄油室温软化。默认30min,和面后醒面15min,装进保鲜袋冷藏6-8小时(我是隔夜的)

2、将准备好的易拉罐用油纸包好四周。
3、取出面团,醒15min,擀成5mm后面片。下面就是看你的绘画动手能力了。【Ps:刀要快,刀尖要抹油】

4、鞋舌头*1块

5、鞋底*1片

6、鞋帮A(大)*1片

7、鞋帮B(小)类似鞋跟*1片

8、鞋头*1片

9、鞋面*2片

10、鞋面用干净的笔盖(或裱花嘴 圆形即可)压出3-5个洞/片做鞋带孔,面团搓细条做鞋带,然后用穿鞋带方法编织好待用

11、鞋底放好,放上易拉罐,然后包裹鞋帮A

12、然后粘上鞋帮B(鞋跟)

13、用一张油纸揉成椭圆。放鞋头部分。

14、放上鞋舌

15、粘鞋头 粘合处轻压

16、拿起鞋带部分两片轻轻粘合。【一定要轻】

17、用叉子尖端或牙签做装饰缝合处理 也能让面团更紧合。

18、如图

19、面团搓细条做蝴蝶结

20、粘好

21、做向日葵花心

22、花心粘鞋帮后粘花瓣(就均匀的小圆球)【完全是多了一点面团想办法处理】

23、搞定后 均匀的在鞋面刷蛋黄液

24、预热烤箱。上下火180度 10min。然后取出盖锡纸。170度上下火再25min

25、香喷喷出炉
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与桂圆肉、圆生菜、北极虾搭配;与鹅蛋、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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