| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里165千卡 | |||

1、放油,油热后葱蒜爆炒,
2.放入切好的西红柿,炒成西红柿酱,然后放适量的清水。
3.打鸡蛋,放盐,两滴醋,充分搅拌。
4.待水开,转圈的倒入鸡蛋,蛋花形成后,倒入适量醋,最后放上香菜。Ok
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、生津止渴、祛雀斑等功效;可与芹菜、山楂、菜花搭配;与黄瓜、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效;可与百合、菠菜、桂圆搭配;与糖精、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配;与猪肝、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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