| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于画画96分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。
2、鸡胸肉切小丁。
3、用盐和料酒腌制片刻。
4、然后准备面粉 面包糠 鸡蛋打散。
5、依次将鸡丁按着面粉 鸡蛋液 面包糠 的顺序裹上‘
6、全部裹好后放在一个盘里。
7、油下锅中烧热至八成热。用筷子试一下 周边冒泡再过会就可以倒入鸡丁。
8、将6的鸡丁都一些些的从锅的边沿倒入。
9、炸至金黄 要多翻动 然后捞出控油。
10、盛到铺了吸油纸的盘子里。撒些椒盐即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精、补精填髓等功效；可与冬瓜、茼蒿、茶树菇搭配；与芥末酱、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效；可与香椿、荠菜、苋菜搭配；与田鸡、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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