| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 寿司热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于网球36分钟消耗的热量420 | |||||
1、切丝
2、青瓜切条
3、火腿
4、珍珠米，两碗饭的分量（后来发现米饭有点少了），煮熟后盛出来放凉，然后加寿司醋搅拌，可在超市买一小瓶那种
5、完成啦！样子不太好看，第一次做，呵呵！喜欢吃的朋友可以尝试一下噢，材料可按照自己喜欢的买！
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、增加食欲、润肺祛痰等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；
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