| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 196千卡 | 49千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 芒果醉豆花热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于空手道70分钟消耗的热量600 | |||||
1、1000ml水烧开后加入切丁的豆腐和米酒，接着加入适量的糖，煮开关火放至常温，再加入切丁的芒果。夏天消暑可以先把米酒豆腐放到冰箱冷藏，要吃的时候在加入芒果，口感更好哦！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、保湿、美容丰胸等功效；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、预防高血压等功效；可与羊骨、黄瓜、虾米搭配；与茭白、白砂糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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