| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 牛奶椰汁炖蛋热量/卡路里685千卡 | |||

1、将4茶匙糖加入 (想甜些可以多加)搅拌直溶解
2.2鸡蛋配一盒250ml的牛奶,一个份量(想口感硬身些椰香重就多加椰汁,想软些多加牛奶,少加椰汁)记住配比,就可以随你互变!
3.全搅拌均匀一起

2、加入容器中 丰上保鲜膜(注意用牙签扎几个小洞 这样容易熟而且水不会漏到蛋里去)

3、用凉水一起蒸 这样蛋会较滑 不易老
一般蒸15分钟,要看容器大小和厚度去变换时间

4、想好看些 在上面可以加些东西装饰 使卖相更吸引(放入冰箱冷冻一下 口感更佳)

5、又营养又健康 大人小孩嘟爱!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效;可与生菜、北极虾、基围虾搭配;与鹅、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、润肠等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与空心菜、鸡蛋、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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