| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 最家常的中式早点-豆沙包热量/卡路里990千卡 | |||

1、面粉和酵母粉稍微混合。加入水,揉成不沾手的面团。室温发酵至两点五倍大小,这个天气很快了,就个把小时。

2、撕开面团内里有蜂窝。

3、案板撒少量手粉。

4、面团倒在案板上。

5、排气揉匀。

6、分割成小剂子,擀扁。

7、豆沙团圆,包入面皮中。

8、收口朝下。

9、醒发20分钟后开火,上汽蒸20分钟。关火后不要立即开盖,焖五分钟再开盖。

10、成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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