豆角炒鸡蛋的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、下气、抗肿瘤等功效；可与木耳、绿豆、玉米搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、黄豆、桂圆肉搭配；与柿子、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、预防糖尿病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、慢性咽喉炎、降血压等功效；可与菠菜搭配；