| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 健康免炸 素春卷热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于摇摆舞164分钟消耗的热量270 | |||||
1、将黑木耳泡发
2、粉丝 泡发至软
3、胡萝卜 香菇 黑木耳 切丝 备用
4、把粉丝捞出剪碎 和所有备菜放在一起 加盐 酱油 十三香粉 （或者加入自己喜爱的调料）一起搅拌均匀 ，如果有时间 可以把这些菜稍微炒熟备用，如果赶时间 不用炒也可以
5、取一张 春卷皮 放入馅料 卷春卷。 春卷皮记得用湿布盖住 不然会干掉 。卷好的春卷也是一样 用湿布盖住 保湿
6、包好的春卷刷薄薄的一点油 空气炸锅200度预热5分钟 。放入刷好油的春卷 200度炸7分钟 ，拉开 将春卷翻面 刷油 再炸5分钟 。或根据自己喜好的脆度掌握炸的时间
7、耶！出锅！特别喜欢空气炸锅 很健康 少油 味道一点也不差
8、香香哒 好吃！你们快试试！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、解毒生津等功效；可与鳕鱼、草鱼、鲈鱼搭配；与茄子、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治便秘、抗癌等功效；可与海蜇、鲫鱼、海蜇头搭配；与鸭翅、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、治疗高血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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