爆炒花甲的热量和减肥功效

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、促消化等功效；可与玉米面、生菜、龙须菜搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、健脾胃、挡辐射等功效；可与鹌鹑、明虾、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、防癌症、增强体力等功效；可与鹌鹑、白菜、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；