辣欢天泡椒带鱼的热量/卡路里_辣欢天泡椒带鱼的做法

1、放料酒或米酒和一点盐搅匀腌10分钟
2、仔姜剁碎分成两份一份和葱丝放一起一份和剁碎的泡椒蒜放一起（忘拍图啦不难理解吧）
3、将腌好的带鱼用厨房纸擦干放进锅中中火煎（裹上生粉煎也行，我今天不想裹）
4、翻面（不裹生粉就要掉皮，我今天不在乎卖相～）
5、煎好两面的带鱼先起锅装盘，把豆瓣泡椒蒜豆豉仔姜那份倒入煎鱼的油锅里炒炒炒香～（豆豉和泡椒以及腌过的鱼都有味、我吃的淡，如果你觉得味不够此时加点酱油和盐、自己试试汤汁决定吧～）
6、炒香料后加少量水烧开,放入带鱼烧开改小火炖5分钟（水少，煮一半时间时记得翻翻面）
7、把带鱼夹起来摆盘～
8、仔姜芹菜末葱片
9、倒入锅中翻炒片刻
10、起锅盖在带鱼上盛饭吧～
（最后说一下：可换黄花鱼、鲤鱼、鲫鱼）

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、预防癌症、养肝补血等功效；可与千张、香菇、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌等功效；可与基围虾、卷心菜、白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、促进肠蠕动、消除水肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、祛湿等功效；可与茭白、牛腩、明虾搭配；与黄豆、黄瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、杀菌、温中健胃等功效；可与生菜、龙须菜、五花肉搭配；与芒果、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

辣欢天泡椒带鱼的热量和减肥功效